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    时间:2020-01-13

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      推荐于2016-04-12展开全部:啤酒是世界上销量最大的酒类。现在世界上生产啤酒的国家和地区有一百个左右,有些国家虽不生产啤酒,但要进口啤酒。可以说,世界上没有一个国家的人不喝啤酒。世界上消费啤酒最多的国家是联邦德国,每人每年平均喝150升。

      啤酒一般分浓色啤酒和淡色啤酒两类,我国生产的大多是淡色啤酒,又叫黄啤酒。按照糖化后麦汁的浓度,黄啤酒有10、11、12、14度之分,酒精含量一般为3.5度。按生产方式来分,有鲜啤酒,熟啤酒之别。熟啤酒比鲜啤酒多一道巴氏灭菌工序,在25℃条件下可以储存30-40天,而鲜啤酒只能保存一周。若论味道和营养,鲜啤酒则胜过熟啤酒。

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